Las autoridades de Holanda han solicitado la devolución de unas 50.000 toneladas de carne vendida en Europa como si fuera de res ante la posibilidad de que incluya caballo y debido a que no establecieron el origen exacto del producto.
La Autoridad de Seguridad Alimentaria y de Productos al Consumidor en Holanda dijo el miércoles que la medida afecta a unas 370 compañías en Europa y otras 130 en Holanda que compraron carne a dos comercializadoras holandesas.
Como fue imposible establecer la fuente exacta de la carne “la seguridad de ésta no puede garantizarse”, afirmó la autoridad en un comunicado.
Las autoridades holandesas carecen de “indicios concretos de que exista riesgo para la salud pública”, según el texto.
El gobierno holandés emprendió en febrero una investigación de gran escala sobre el sector cárnico del país después de que se propagaron en Europa versiones de que se estaba vendiendo carne de caballo como si fuera de res. AP