En los últimos día ha sido difícil encontrar pan salado, pues son pocas las panaderías que lo están produciendo y en muy bajas cantidades. Los panaderos aseguran que duran hasta dos semanas sin recibir la carga semanal de harina de trigo y por lo tanto administran con mucha prudencia lo poco que les queda en los sacos. El Tiempo
Algunos reservan la materia prima para elaborar dulces y galletas, otros para cachitos y pastelitos y otros para todo un poco, pero en mínimas cantidades.
Joa González, propietaria de la panadería Punta La Cruz, aseguró que tiene 15 días sin recibir mercancía de su proveedor Cargil. Para satisfacer la demanda de sus clientes adquirió tres sacos de harina a un precio tres veces más alto que el que paga regularmente y para recuperar la inversión utiliza el ingrediente para elaborar cachitos y pastelitos.