La caipirinha es la bebida típica de Brasil (declarada en 2003) y se prepara con cachaza, un destilado de caña que normalmente es difícil de encontrar, pero que gracias al mundial lo están vendiendo en muchas tiendas y vinaterías.
Por ello, si quieres seguir ver los partidos del Mundial Brasil 2014 y disfrutar más del fútbol con esta bebida, aprenda a hacerla y te pondrá en un ambiente más brasilero.
Ingredientes
Limón
cachaza
Azúcar
Hielo picado
Preparación
Lava muy bien los limones (te recomendamos que uses los que no tienen semillas) y picalos en trocitos pequeños.
Coloca un puñado de limones partidos en un vaso de boca ancha y agrega una cucharada de azúcar. Ahora viene lo bueno, con un mortero (o la herramienta que mejor te acomode) aplasta los limones para que liberen su jugo y se combine con el azúcar.
Llena el vaso de hielo picado y vierte la cachaza hasta tener el monto deseado. Si lo deseas puedes escarchar el vaso con azúcar.
La cachaza es la bebida alcohólica destilada más popular de Brasil. Se obtiene como producto de la destilación del jugo de la caña de azúcar fermentado.
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