Panaderos artesanales de sectores populares de Nueva Esparta se declararon en emergencia e hicieron llamado a la Gobernación y demás entes c ompetentes, para que colaboraran con el suministro de harina de trigo, asegurando que están a punto de cerrar por falta de mercancía.
El grupo de microempresarios lleva meses organizándose y según censo que realizaron, son 80 los que actualmente tienen panaderías artesanales.
Pedro Romero, panadero de Los Cocos, dijo que “vendía 800 canillas diarias ahora la materia prima no me da ni para cien, familias de bajos recursos se están quedando sin el pan de cada día”.
Según informaron, el gobierno regional apartó 15 sacos para los 80 comerciantes, situación que tildaron de inaceptable pues cada uno necesita al menos un saco diario para producir pan y pastelería.
Leer la nota completa en El Sol de Margarita