Preparar una simple ensalada que acompañe el almuerzo de cuatro personas con hortalizas compradas en mercados de San Joaquín, cuesta 940 bolívares sin incluir el valor de mayonesa y aceite para aderezarla.
Darío Sánchez García / El Carabobeño
Con estos últimos ingredientes el valor de la ensalada alcanza y supera los mil bolívares, lo que significa un 12% del salario mínimo.
El precio del kilo de tomate está en Bs 375, el valor del kilo de cebolla es de Bs 395 y el costo del kilo de lechuga asciende a Bs 170. Tres ingredientes básicos para hacer una ensalada.
El valor del kilo de papa está en Bs.220. El kilo de repollo es de Bs 169 y el kilo de pimentón está en Bs 390.