Lapatilla
De acuerdo a las declaraciones emitidas por parte del Vicepresidente Jorge Arreaza, a partir del sábado 14 de noviembre se estableció el Precio Máximo de Venta al Público (PMVP) por kilo para cortes de carne de cerdo.
Arreaza indicó que “este rubro no había sido regulado, pero luego de establecer el precio máximo de venta para alimento balanceado de animales podemos establecer estos precios, respetando los márgenes de ganancia para los productores”.
A través de la providencia 082/2015 la Sundde publicó el PMVP del kilo de lomo Bs 732,44. Costilla Bs 527,36. Chuleta Bs 669,74. Pernil Bs 585,95. Paleta Bs 427,16. Tocino Bs 230,80.
El precio de la carne en el canal se estableció en Bs 344,13. Porcino en píe y para levante a Bs 240.