Un paquete de 90 gramos de papelón rallado cuesta unos Bs 15, lo que lo convierte a todas luces en la opción más económica. La providencia administrativa Nº 34 de la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde), estableció en febrero que el precio máximo de venta de azúcar refinada, integral y refinada con miel sería Bs 26,57 el kilo a nivel de productor, importador y mayoristas. Mientras que el azúcar lavada, morena, rubia y con sabor a papelón será comercializada a Bs 22,15 el kilo; 800 gramos a Bs 18,56 y 900 gramos a 20,35 bolívares.
Según Manuel Larrazábal, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), el azúcar está entre los rubros con mayor déficit de producción nacional, al rondar 60%.