El viernes 31 de mayo a las 12 del medio día la residencia oficial del Embajador de Italia en Venezuela abrió sus puertas para recibir a sus connacionales en Caracas, pero también a los venezolanos invitados a celebrar la «Festa della Reppublica«, la celebración se adelantó por dos día, pero fue una cita de alegrías, buena comida, música y agradecimiento.
El festín estuvo a cargo de la chef Adriana Cittadino, quien deleit a los comensales con un exquisitos abrebocas y espectacular menú, que iniciaba con Focaccia rellena de jugosa porchetta y arena de chicharrón, continuando la favorita de todos, pasta, presentada en un trio de salsas, cuyos colores hacían alusión a la bandera italiana (verde-pesto, blanco-crema de gorgonzola y rojo-filetto), los más de 2500 invitados quedaron maravillados ante tal despliegue gastronómico, e inmejorable atención por parte de todo el staff de cocina.
La Fiesta de la República, en su traducción en español, se celebra el 2 de junio y conmemora el referéndum popular de 1946, cuando los ciudadanos italianos fueron llamados a decidir qué forma de gobierno querían para su país tras la Segunda Guerra Mundial y la caída del Fascismo.
En Caracas un emotivo discurso del embajador Silvio Mignano abrió el evento al que asistieron diputados de la Asamblea Nacional (AN), personalidades de la Iglesia católica, miembros de las misiones internacionales acreditadas en el país y por supuesto los italianos residenciados en Venezuela y su descendencia que es una mezcla de ambas tierras.
Este domingo en Italia una serie de actos oficiales conmemoran la fecha en la que el país recuerda los 73 de la fundación de la República. Mientras que en Venezuela la celebración está enmarcada en la presentación del “XV Festival de Cine Italiano”, que comenzó el mismo viernes 31 de mayo, y que proyectará alrededor de 12 films entre los que destacan cuatro para celebrar la vida del artística del director italiano Sergio Leoni.