En el marco de la celebración el pasado primero de junio, del día mundial de la leche, el presidente del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar), Carlos Albornoz, aseguró que el consumo per cápita de leche en el país, es inferior a los limites que plantea la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
“La leche en Venezuela es la proteína que llega a más hogares según encuesta Encovi, de penetración de alimentos en los hogares, en la cual la leche procesada en queso duro llanero llega a 46% de los hogares”, aseguró Albornoz durante una entrevista transmitida por el circuito Unión Radio.
Por ser un alimento de vital importancia para los ciudadanos, Invelecar hizo un llamado a que se restablezca la normal distribución de combustible a nivel nacional, para que el producto pueda llegar a los hogares.