A los abuelos se les hace casi imposible comprar con su pensión cualquier charcutería porque un kilo de queso está en Bs. 270.000 “y hasta más caro”.
“Como no podemos comprar porque la pensión ya es insuficiente, necesitamos que el pueblo le dé un parado a esta gente que no colabora con nosotros”, expresa José García.
Desde el Observatorio del Circuito Lácteo Andrés Kowalski indica que el precio a puerta de corral se cotiza en 176.897,12 bolívares, lo que representa que de la finca a los enfriadores comerciales, el producto se incrementa 103 mil bolívares.
La charcutería más barata es el recorte en 200.000, la mortadela Lo Mío y la Especial en 250.000.
Mientras que la salchicha se consigue en 320.000, el jamón ahumado en 500.000, el de espalda en 530.000, de pierna en 650.000 y el de pavo ya alcanzó el millón de bolívares.