Si te estás preguntando si deberías preocuparte por el brote de salmonelosis reportado la semana pasada por las autoridades estadounidenses, te tenemos la información que necesitas para tomar esa decisión.
Por El Nuevo Herald
¿QUÉ ESTÁ OCURRIENDO CON EL BROTE?
Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) alertaron al público el pasado viernes que vincularon los 652 casos recientes de salmonelosis a cebollas enteras frescas. Hasta ahora 129 personas han sido hospitalizadas.
Dijeron que las cebollas importadas por ProSource desde Chihuahua, México, del 1 de julio hasta el 27 de agosto están “potencialmente contaminadas”. Pese a que las últimas importaciones se dieron a finales de agosto, es posible que sigan en el mercado ya que los distribuidores las pueden guardar hasta tres meses antes de venderlas.
Se venden en sacos de 50, 25, 10, 5, 3 y 2 libras y en cartones de 50, 40, 25, 10 y 5 libras. Asimismo, se venden con etiquetas de nueve marcas: Big Bull, Peak Fresh Produce, Sierra Madre, Markon First Crop, Markon Essentials, Rio Blue, ProSource, Rio Valley y Sysco Imperial.
¿CUÁNTOS CASOS SE HAN REGISTRADO EN FLORIDA?
Hasta el momento, solo cinco casos se han confirmado en el Estado del Sol.
Los CDC informaron que Texas con 158 y Oklahoma con 98 han sido duramente impactados. Los siguientes tres estados más afectados son Virginia con 59, Maryland con 48 e Illinois con 37.
Para continuar leyendo esta información, haga clic en el siguiente link.