Enrique Limardo, chef venezolano que comparte su atrevido toque culinario en Washington, tuvo la grata experiencia de atender al presidente estadounidense, Joe Biden, en la noche del viernes 3 de diciembre.
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“Es un honor recibir al señor presidente Joe Biden esta noche en Imperfecto DC”, comentó Limardo en su cuenta de Instagram.
Imperfecto, también propiedad de Ezequiel Váquez-Ger, es un restaurante que coquetea con el concepto aristotélico de perfección, con la promesa constante de buscar tal ideal en la gastronomía sin osar alcanzarlo.
Imperfecto pretende ser la conjunción perfecta entre los sabores mediterráneos y la cultura gastronómica de Latinoamérica. Todo un lujo al que ni siquiera Joe Biden pudo resistirse.