Cuando en 1944 decenas de miles de personas morían de hambre, hubo que tomar medidas inusuales.
Por eltiempo.com
La liberación de los nazis estaba teniendo más problemas de lo esperado.
El acceso de los alimentos a la población se complicaba por el bloqueo de los trenes y el transporte fluvial, detenido por culpa de la congelación de los ríos.
Esta situación crítica dio lugar a una gran hambruna, sobre todo en las áreas urbanas occidentales del país.
De hecho, las ingestas energéticas pasaron de 1.800 a 500 kilocalorías por persona y día de mayo de 1944 a febrero de 1945.
Se estima que, hasta mayo de 1945, entre 20.000 y 25.000 ciudadanos neerlandeses murieron como resultado de la desnutrición.
También afectó a mujeres embarazadas y bebés menores de un año, con secuelas en la salud de estos niños a largo plazo.
Una aprendiz de bailarina de 16 años, que medía 1,70 metros y llegó a pesar 40,8 kilos, recordaría más tarde que sufrió asma, ictericia, anemia y otras enfermedades derivadas de la desnutrición, como el edema.
“Empieza por tus pies y cuando llega al corazón, te mueres. Conmigo estaba encima de los tobillos cuando las fuerzas aliadas nos liberaron“.
Y como ella misma contó, su familia logró sobrevivir gracias al consumo de tulipanes.
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