Con la intención de promover la diversidad gastronómica y cultural de su país, los venezolanos, Adriana Malavé y Manu Dominguez se unieron para crear el “Venezuelan Restaurant Week” en Nueva York, proyecto que pretende reunir a empresarios y emprendedores en el área gastronómica de ese país en la Gran Manzana, Nueva Jersey y Connecticut.
Por El Diario NY
El festival inició con un evento de lanzamiento en el Times Square y se extenderá hasta el próximo 14 de mayo en cerca de 30 restaurantes, en donde además de arepas, tequeños y cachapas se ofrecerán cartas con opciones de comida fusión del país suramericano.
“Queremos exaltar el esfuerzo de emprendedores gastronómicos venezolanos”, destacó Malavé.
El principal beneficio que podrán disfrutar quienes participen en esta experiencia, son menores precios y menús fijos, que ofrecerá cada restaurante con valores que oscilan entre $20, $25 o $45.
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