En la búsqueda constante de una vida más saludable, la alimentación juega un papel fundamental. Una encuesta con más de 500 dietistas reveló cuáles son los 10 superalimentos que son tendencia en 2024.
Por El Universo
A veces, podríamos estar excluyendo de nuestra dieta algunos alimentos que son esenciales para potenciar el bienestar general. Por eso, es importante conocer cuáles son las tendencias alimenticias que no solo prometen mejorar nuestra salud sino también ayudar a combatir y prevenir ciertas enfermedades.
Los 10 superalimentos tendencia en 2024
Estos alimentos, que han ganado popularidad recientemente, son conocidos por sus beneficios para la salud, como ayudar a perder peso, mejorar la memoria y prevenir enfermedades como la diabetes y hasta el cáncer.
La Encuesta Anual de Dietistas, elaborada por Today’s Dietitian, pronostica los hábitos y tendencias alimentarias de los consumidores para este año y revela un panorama cambiante de lo que se come.
De acuerdo a lo reportado actualmente existe un creciente interés por los alimentos que promueven la salud intestinal.
Asimismo, señala que la pandemia de covid-19 resaltó la importancia de proteger de manera regular la salud inmunológica, lo que ha llevado a los consumidores a adquirir alimentos que fortalezcan la inmunidad.
1. Legumbres
Las legumbres, como los guisantes secos, judías, lentejas y garbanzos, son imprescindibles en la lista de superalimentos para el 2024.
La Fundación Británica del Corazón, citada por The Sun, recomienda sustituir la mitad o la totalidad de la carne consumida semanalmente por legumbres, con el fin de reducir la ingesta de grasas no saludables, controlar el peso y mantener la salud del sistema digestivo.
Además, este periódico británico hace referencia a un estudio que demuestra que las legumbres son útiles para la pérdida de peso.
2. Champiñones
Los hongos comestibles se destacan por sus propiedades antiinflamatorias. Asimismo, un análisis de 17 estudios sobre el cáncer realizados durante más de 50 años indica que consumir 18 gramos de hongos al día puede disminuir el riesgo de cáncer hasta en un 45 por ciento, menciona The Sun.
3. Salmón
El salmón es un superalimento que los nutricionistas predijeron que será aún más popular en 2024, debido a sus beneficios para estimular la piel gracias a su contenido de ácidos grasos omega-3.
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