(Fuente: Instagram/@rasmusmunkalchemist)
Parece ciencia ficción o una idea alocada, pero no, el avance tecnológico se expande a pasos agigantados y con ello, a diario se anuncian diferentes desarrollos que hasta podrían sonar desopilantes. Lo cierto es que esta semana, un chef con dos estrellas Michelin y una empresa de servicios espaciales revelaron de manera pública que planean instalar un restaurante en el espacio, con el fin de que los comensales tengan una experiencia única, diferente y exclusiva.
Por: La Nación
Ya no alcanza con los restaurantes de lujo que se encuentran en la Tierra y por ello, la perspectiva es subir el nivel. Esa es la idea que manifestó Rasmus Munk, un chef oriundo de Copenhague, Dinamarca, que cuenta con el reconocimiento Michelin por su local de comidas Alchemist. Junto a la empresa SpaceVIP, se asociaron para ofrecer una salida recreativa a 30 mil metros de altura sobre el nivel del mar.
Según lo comunicó en su cuenta de Instagram, Rasmus se encuentra con gran emoción por este proyecto que innovará, sin dudas, la manera de comer a partir de ahora. Se estima que en abril de este 2024 inicien las primeras pruebas y en 2025 se lanzaría el primer vuelo oficial desde el Kennedy Space de Florida.
Un avión comercial suele viajar a una altura estimada de entre 9 mil y 13 mil metros de altura, pero con este adelanto, las personas estarán mucho más arriba de lo convencional. Desde la nave Neptune, los comensales observarán las maravillas terrenales a la vez que degustan un menú espacial. En total, la travesía durará seis horas.
Puedes leer la nota completa en La Nación