El cambio climático provocó semanas de temperaturas que marchitaron los cultivos el año pasado en los países de África Occidental que sustentan el suministro mundial de chocolate, afectando las cosechas y probablemente aumentando aún más los precios récord, dijeron los investigadores este miércoles (12.02.2025).
Por DW
Los agricultores de la región, que representa alrededor del 70 por ciento de la producción mundial de cacao, han luchado con el calor, las enfermedades y las lluvias inusuales en los últimos años, lo que ha contribuido a la caída de la producción.
Esto ha causado una explosión en el precio del cacao, que se produce a partir de los granos del árbol de cacao y es el ingrediente principal del chocolate.
Impacto del cambio climático en las regiones productoras de cacao
Un nuevo informe encontró que «el cambio climático, debido principalmente a la quema de petróleo, carbón y gas metano, está causando que las temperaturas más altas sean más frecuentes» en Costa de Marfil, Ghana, Camerún y Nigeria.
El estudio, realizado por el grupo de investigación independiente Climate Central, encontró que la tendencia era particularmente marcada en Costa de Marfil y Ghana, los dos mayores productores de cacao.
Utilizando datos de observación de 44 áreas productoras de cacao en África Occidental y modelos computarizados, los investigadores compararon las temperaturas actuales con un contrafactual de un mundo sin los efectos del cambio climático.
Analizaron la probabilidad de que estas regiones enfrentaran temperaturas superiores a 32 grados Celsius (89.6 Fahrenheit), por encima de los niveles considerados óptimos para los árboles de cacao.
El informe calculó que, durante la última década, el cambio climático había añadido tres semanas adicionales de calor por encima de 32C en Costa de Marfil y Ghana durante la temporada principal de cultivo entre octubre y marzo.
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