Con el firme objetivo de “encender las chimeneas” del sector productivo, la Asociación de Productores Lácteos del estado Bolívar (Aprolac) anunció oficialmente la realización de la primera Expo Agro Negocios Lácteos Venezuela 2026, un evento estratégico que se llevará a cabo en septiembre de 2026 en el Hotel Eurobuilding Guayana.
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Francisco Salaberria, presidente de Aprolac Bolívar, destacó que este encuentro busca despertar el potencial del campo venezolano y consolidarlo como un pilar fundamental de la economía nacional. “Queremos demostrar que el sector lácteo tiene la capacidad de aportar riqueza a la nueva Venezuela y ser parte del motor económico que el país necesita”, afirmó durante la rueda de prensa.
La Expo no será únicamente una vitrina comercial, sino una plataforma de articulación técnica y académica. Según Antonio Alcalá, miembro del comité organizador, el evento marca un hito al reunir en un mismo espacio a productores primarios e industriales. “Ya no hay líneas que nos dividan; nos complementamos para garantizar el alimento de los venezolanos y generar empleo en la región”, señaló Alcalá.
Por su parte, Fidel Hernández, presidente del Colegio de Economistas del estado Bolívar, subrayó la urgencia de este tipo de iniciativas para frenar el declive del sector agropecuario, el cual ha registrado un decrecimiento del 50% en los últimos 15 años. “Es hora de que el sector privado asuma el protagonismo y reactive la producción de alimentos con la misma fuerza que otros sectores estratégicos”, puntualizó.
Rescatando el queso guayanés
Uno de los puntos centrales de la agenda es la obtención de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el queso guayanés. Salaberria lamentó que la producción procesada haya caído drásticamente de 300,000 litros diarios en décadas pasadas a solo 6,000 litros en la actualidad dentro de la zona de interés.
“El queso guayanés es nuestro invitado de lujo. Queremos que el mundo reconozca su valor, tal como sucede con el suero larense o los quesos ahumados de los Andes. Para lograrlo, es vital declarar a Venezuela libre de fiebre aftosa y abrir las puertas del mercado internacional”, explicó el representante de Aprolac.
Desafíos urgentes
Los voceros coincidieron en que la reactivación real depende de cuatro factores críticos:
*Financiamiento: Apertura de carteras de crédito adaptadas a los ciclos del campo.
*Suministro de combustible: Garantizar la logística para el traslado de productos.
*Seguridad jurídica: Condiciones claras que generen confianza en los inversores.
*Estatus Sanitario: Erradicación de enfermedades para la exportación.
La Expo Agro Negocios Lácteos 2026 contará con la participación de empresas de lubricantes, empaques, tecnología y servicios, demostrando que el éxito del sector lácteo depende de un engranaje multisectorial que ya ha comenzado a moverse en el sur del país.
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