Servir porciones más pequeñas y sacar las verduras y las ensaladas de la mesa son algunas de las estrategias a las que recurren las amas de casa venezolanas para que el dinero alcance hasta fin de mes. Así lo contaron madres de Ciudad Bolívar a Radio Fe y Alegría Noticias, en un retrato de una situación que se repite en todo el país.
Por lapatilla.com
“Se dejó de comer hortalizas, ensaladas y verduras por el alto costo de la vida”, relató Annis Perales, ama de casa de la capital del estado Bolívar. Para que la comida rinda, recomendó preparar un “asopadito”, un plato que alcanza para toda la familia. Otras familias cambiaron el pollo entero por unas pocas presas. Según la emisora, en la ciudad un kilo de yuca puede costar más que uno de arroz, mientras que la carne molida se vende entre 10 y 12 dólares.
Otras madres consultadas por el medio coincidieron en que dependen de las bonificaciones y en que la alimentación en sus hogares se ha vuelto pobre. “El Bono de Guerra no alcanza, más las deudas y todo lo demás, no alcanza”, dijo una de ellas. “Así sea un poquito de harina, un poquito de queso, esa es la realidad”, agregó.
El problema va más allá de Bolívar. Según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), una familia venezolana necesitó 761 dólares solo para cubrir su alimentación en septiembre. A eso se suma una inflación acumulada de 246 % hasta octubre, de acuerdo con la más reciente encuesta de la Confederación Venezolana de Industriales (Conindustria).
Mientras tanto, los ingresos siguen atados a los bonos. Esta semana, la Asociación de Profesores de la UCV denunció que los trabajadores universitarios recibieron una bonificación de fin de año de 75 dólares a través del Sistema Patria, y los gremios de salud y educación siguen sin respuesta sobre el aguinaldo que reclaman.
Por eso, sectores de salud, magisterio y universidades convocaron a un paro nacional para este lunes 16 de noviembre, en exigencia de salarios y aguinaldos dignos.
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